古井/安徽古井集团有限责任公司
创业时间:1515年,总部:安徽亳州

古井通常指古井贡酒,它是中国著名的白酒品牌,古井贡酒的历史可追溯到公元196年,曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”晋献给汉献帝刘协,自此有了“贡酒”的渊源。此后历经多个朝代的发展演变,酿酒技艺不断传承和改进。明万历年间,其前身“减酒”被列为皇室贡品。
新中国成立后,在古老的酿酒基础上,古井贡酒得以迅速发展。1963年,在第二届全国评酒会上,古井贡酒荣获金质奖,一举奠定了其在中国白酒行业的重要地位。此后又多次在全国评酒会上获奖,成为中国老八大名酒之一。
作为中国白酒行业的知名品牌,古井贡酒是浓香型白酒的杰出代表,其酿造工艺和品质标准对行业有着重要的影响和示范作用。
古井贡酒承载着深厚的历史文化底蕴,是亳州地区酒文化的典型代表,也是中华酒文化的重要组成部分,在国内外享有较高的声誉。
古井贡酒采用千年古井水系,水质清澈透明,含有多种有益矿物质和微量元素,为酿酒提供了优质的水源。
以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承“老五甑”传统酿造工艺,结合现代科学技术,经泥池固态发酵、缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心勾兑而成。整个酿造过程遵循自然规律,严格把控每一个环节,确保了酒的品质和口感。
年份原浆系列:这是古井贡酒的核心产品系列,包括古20、古16、古8等不同档次的产品。年份原浆采用古井贡酒传统酿造工艺,融合现代科技,具有“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的特点,深受消费者喜爱,适用于商务宴请、节日礼品等场合。
古井贡系列:作为古井贡酒的经典产品系列,涵盖了不同价位段的产品,满足了不同消费者的需求。其口感醇厚,品质稳定,是大众消费市场的热门选择。
其他系列:此外,古井贡酒还有淡雅古井、古井小罍神等系列产品,以满足不同消费场景和消费群体的需求。
古井贡酒在国内市场拥有广泛的销售网络,产品畅销全国各地。尤其是在安徽及周边地区,具有较高的市场占有率和品牌知名度。
积极拓展海外市场,产品出口到多个国家和地区,传播了中华酒文化,提升了中国白酒的国际影响力。
古井贡酒以“贡”文化为核心,强调品质和服务的至上追求。同时,融入了亳州地区的历史文化元素,如曹操文化、华佗文化等,丰富了品牌的文化内涵。
通过举办古井贡酒文化节、赞助体育赛事、开展文化交流活动等多种方式,传播品牌文化,提升品牌知名度和美誉度。
古井贡酒积极参与公益事业,在扶贫济困、教育支持、环境保护等方面做出了积极贡献。例如,设立教育基金,资助贫困学生上学;开展生态保护项目,推动可持续发展。
作为地方支柱产业,古井贡酒带动了当地农业、包装、物流等相关产业的发展,促进了地方经济的繁荣和就业增长。
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